成田 麻岐

奈良県明日香村在住

山形県米沢市出身の彼女は東京農工大卒業の才媛。
マイスター取得者としては最も若い20台で、現在は奈良明日香村で成田農園を夫婦で営む毎日。
聞いてみるとご主人は東京都田無出身とのこと。
何故明日香村で農業を営んでいるのかその経緯は闇の中だけど、実に面白いB型女性。

無農薬で化学肥料を使わず、できるだけ自然な農法で葱・生姜・イチゴの栽培をしているとのこと。
夏場に泥付き葱が無くて困っていた折に運よく集中講座に来られ、葱が丁度収穫時期だと聞いた私は、
その葱で「葱油」を作ってほしい旨話し、製造方法を細かく伝授し見本を送ってもらったところ、
今迄見たことのない濃厚な製品を素晴らしい製品が到着。

受講者の皆も丁度夏場は葱油で困っているはずなので皆に紹介するからと製造してもらった物が下記商品

成田農園の葱油

   


彼女の希望販売価格は1500円/1瓶
但し今年(2016年)の製造は終了で。次回は来年7月末から8月になります。
今年第一便の22本は既に完売で、13本の第二便が近々には入荷予定。
希望者は小林まで連絡ください。
来年分は直接本人に連絡しても構いません(ただし送料は自己負担です)。
因みにこの葱油は若い夫婦の手助けになればとの思いから、
マイスター協会としての利益は一切取っていませんので皆さん応援してあげてくださいね!

彼女は将来自分たちの作る農作物を素材にし、体に優しい点心と共に提供できるカフェをやりたい!
との夢を実現させるために受講してきたとのこと。

夢と理想を着実に、それも夫婦手を携えて現実にしていく若夫婦に対し、
できる協力はできる限りしてあげたいという思いと、
是非とも成功してほしいと心から思わせる彼女でした。

皆さまも応援よろしくお願いいたします。



マイスター取得年月日 2016年 9月 6日
マイスター 登録番号 第 1611M 号

マイスター認定書及び試験結果画像