点心マイスター 竹川くに子 さん

東京都 世田谷区 在住

当教室でなく卒業された受講者の開催する教室で習ってマイスターを取得した初めての方!

2015年8月に当教室の受講を希望したいとの申し入れであったものの、
入門受講時にマイファン宮沢先生に習っていたとのことを聞き、
当教室をお断りしてMANAPUA(折橋先生の教室)に通っていただくようにお願いした次第。

折橋先生曰く、
実に熱心に通いつめ自宅でも復習を欠かさずどうしてもマイスターを取得したいとの希望を持っているので、
それなりの腕前を保持した暁にはマイスター試験を受けさせてほしいとの依頼有り。

本人に確認したところ、
ご主人の退職後、福島に移転し(既に移転場所も確保)そこで点心教室を開きたいとの目的であると知り、
2016年2月よりマイスター試験を開始。
1科目づつ確実に合格していき遂に6月21日最難関の最終科目である蝦餃・小籠包の試験も突破。

マナプアでの受講のみならず自宅での復習の成果は十分にみられるし、
時間内に包むことができれば当然マイスターとして認定するのは当然のことだが、
マイスターとはスタートラインに立ったという意味である事を本人に伝え、
今後の修練を約束し期待している旨伝えた初の孫弟子!


マイスター登録番号  第 1606M 号
取 得 年 月 日   2016年6月21日

マイスター試験結果は以下の通りです。
認定書画像は後日添付いたします。