黄鶴銚子店のご案内
　

店舗名称：　有限会社黄鶴 銚子店 　住　所　：　〒288-0045　千葉県銚子市三軒町３−６−１４ 　連 絡 先 ： (Tel)０479-21-6222 　(Fax)0479-21-6223 　　　　飲食店営業許可番号　　　　：　第２６−７５号 　　　　そうざい製造業許可番号　　：　第２６−２号 　　　　菓子製造業許可番号　　　　：　第２６−５号 　　　　以上３件食品許可の有効期限： 　平成３２年６月３０日　 　本 社 名 ：　有限会社黄鶴 　住　所　：　〒289-2505　千葉県旭市鎌数9229-1 　連 絡 先 ： (Tel)0479-63-0007　 (Fax)0479-63-7362 　 　　　　　http://www.kokaku.net/contents/about-kokaku/

業務内容 　１）飲茶店舗としての営業 　　（２階個室利用完全予約制） 　２）点心の店頭販売（１階ホール部分） 　３）本店に於けるセントラルキッチン 　４）点心製造卸販売 　５）点心教室の運営

　点心マイスター協会銚子教室の詳細

Ａ）中国の食文化と本物の点心が如何なるものかを知って頂く 　　　　　《入門編》 　　　　　　・１階のホールにて講義を主とした２時間の内容となります。 　　　　　　（１階ホール教室としての専用ホールになっております） 　　　　　　・点心造りも体験して頂き（5個程度）その後 　　　　　　　点心の試食をしていただきます。 　　　　　　・体験製造した点心はお持ち帰りいただきます。 　　　　　　・料金は各回4,000円の6回コース 　　　　　　　（焼売・春巻・水餃子・蝦餃・胡麻団子・小籠包）。 　　　　　　・支払いはその都度払いと致します。 　　　　　　・定員は8名まで。

Ｂ）本物の点心を自身で習得したいという方を対象とした点心教室
　　　　　《実技編》
　　　　　　・入門編を終えた方を対象とし造る技術を伝える2時間のコース。
　　　　　　・造った点心は全てお持ち帰りできます（20~30個見当）
　　　　　　・料金は各回6,000円の10回コース。
　　　　　　　（焼売・肉まん・春巻・大根餅・水餃子・蝦餃・叉焼包・胡麻団子・ハムスイコー・小籠包）
　　　　　　・支払いはその都度払いで定員6名。

Ｃ）技術だけでなく全てを教えるプロ養成コース。
　　　　　　今迄の受講者の希望・要請に応える新設のコースで合宿スタイル点心漬けの毎日となります。
　　　　　　詳細に関してはご希望の方にメールで資料添付いたしますのでご連絡下さい。